- UNICO PREZIOSO ITALIANO -

DECANTERINO

Carlo Benati

UN APPROCCIO SENSORIALE INNOVATIVO
AL SERVIZIO E PER IL SERVIZIO DEL VINO

"Ricordo bene, ero al ristorante con un caro amico, produttore di vini

e parlando, osservavo per l’ennesima volta, la somministrazione
di un vino da parte del sommelier.
Ho constatato in maniera forte la necessità di avere
un vino “pronto subito” e la voglia da parte dei commensali di ritualità
e di celebrazione, osservandoli girare il bicchiere
per ossigenare il vino servito mentre contemplavano
il sommelier nell’espletazione delle sue mansioni durante il servizio."

.

Ecco l’idea: accessori che rendessero tutto cio’ possibile,
un vino “pronto subito”attraverso un processo scenografico.

L'idea del design

UN RIMANDO AI CONCETTI DI
NATURA E DI TEMPO, DIVINO

Decantare, nel caso del vino, signfica separare la parte liquida da quella solida, il residuo fisso.
Decanterinare è invece il verbo che definisce la funzione del nostro innovativo processo che, oltre alla suddetta separazione, prevede una forte accellerazione nell’ossigenazione e quindi nella pronta beva del vino decanterinato. Ma decantare significa anche raccontare.
Da qui nasce la volontà e l’idea di un design
che racconti una storia. >

Un brevetto internazionale rivoluzionario,
un'esperienza che coinvolge tutti e cinque i nostri sensi

- ANDREA ZANFI, editore -

Winedesign

UN LABORATORIO
DI IDEE INNOVATIVE

È un’impresa
fondata dall’architetto Carlo Benati,
di Verona, che si occupa di studiare e realizzare per le imprese idee innovative collegate al mondo del vino.
L’azienda sviluppa soluzioni di design per differenti esigenze aziendali partendo dall’intuizione dell’idea, seguendo la sua realizzazione progettuale,
il confezionamento dei prototipi, fino alla realizzazione artigianale o industriale, per proseguire poi con l’eventuale tutela intellettuale del risultato,
nonché il relativo brevetto.

DECANTERINO È IL NOSTRO BIGLIETTO DA VISITA

UN FIORE DI VETRO

Soffiato a Murano
da maestri
d'Arte

1/1

WINE TASTING EVOLUTION  |  WINE TASTING REVOLUTION

DECANTERINO

CALLA - Esclusivo vetro di Murano
soffiato e lavorato a mano

INOMICROSFERE - Circa 10.000

INOSFERE - Sei sfere tricolori in due sfacettature diverse

DECANTER - Esclusivo vetro di Murano
soffiato e lavorato a mano

Packaging esclusivo in legno

Decanterino è elegante ed emozionale,
unico nel mercato, un oggetto prezioso
ed esclusivo, un dono ideale.

È realizzato a Murano in serie limitate,
pensato e concepito a Verona,

un vero e proprio prodotto
Hand Made in Italy.

 

Non è un semplice decanter;

la sua caratteristica fondante
è il sistema Inomicrosfere,

un brevetto internazionale d’invenzione
che evolve fortemente la degustazione
e la mescita rispondendo ad un’esigenza frequente e mai risolta:

avere il vino pronto subito, eliminando l’attesa, attraverso un processo di micro ossigenazione, emozionale, che cattura

tutti e cinque i nostri sensi.

UN RINASCIMENTO PER I DECANTER

Colori, profumi, aromi del vino esplodono
nel percorso che attraversa le migliaia
di inomicrosfere contenute nella Calla.

Si rivolge a chi ama il design ed il vino, l’eccellenza, la creatività
e l’arte dell’artigianalità italiana .

CERTIFICATO DECANTERINO ITA big.jpg

PER AVERLO >

ITALIANITÀ

- CREATIVITÀ NEL VIVERE E NEL FARE -

"In diverse occasioni ho avuto modo di testare
il decanterino anche
con bottiglie che presentavano sentore
di riduzione alla stappature. Attraverso
il passaggio tra le microsfere in vetro
si è notato un netto miglioramente
del vino stesso."

ROMANO

DAL FORNO

Viticoltore

"Quando Carlo ha iniziato a decantare le doti del Decanterino (mi si perdoni il gioco di parole) mi ha trasmesso una forte curiosità.

E' così che ci siamo incontrati nella cantina della mia famiglia per fare un test che avvalorasse quanto sostenuto..."

LUCA
SARTORI

Viticoltore

"Ho provato il sistema di ossigenazione brevettato dall'architetto Benati e confermo la validità e la funzionalità sia in termini di ossigenazione che in termini di grande aiuto nel contrastare la riduzione dei vini..."

ROBERTO
ZIRONI

Prof. Ordinario
di enologia

"Decanterino
è un'opera d'arte,
si presenta con eleganza;
è rivoluzionario, utile
e seducente al tempo stesso, un nuovo viaggio nel servizio del vino dedicato a quanti hanno compreso che non si beve per dimenticare ma per ricordare."

SIMONE
RAGUSA

Sommelier

"Parlando del brevetto dell’Arch. Carlo Benati, che prevede l’utilizzo di sfere in vetro per l’ossigenazione del vino, nel mio caso il decanterino, apriamo
un discorso sulla respirazione ed ossigenazione del vino stesso, perche’, a mio avviso e ad oggi..."

ALESSANDRO
MANTOVANI

Sommelier

Istruzioni DECANTERINO ITA.jpg

MANUALE

D'ISTRUZIONI ALL'USO

BROCHURE_3D.png

SCARICA E GUARDA

LA NOSTRA BROCHURE

Contact Me

Wine Design  |  Architetto Carlo Benati

 

©2018 Tutti i diritti sono riservati. Copyright Wine Design SRL - Via Ca’ Nova Zampieri n. 4/E - 37057 - Verona - P.I. 04288530233
Brevetti, Marchi e Modelli di Proprietà e Concessi a Wine Design - Architetto Carlo Benati